News/Events
CONCURSOS NACIONAIS PRODUTOS TRADICIONAIS
National competitions for traditional Portuguese products are already recognized as a relevant event for the promotion of excellence and quality.
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ARROZ DE PICA NO CHÃO DE VILA VERDE
Translation in progress.
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PINEAPPLE OF AZORES/SÃO MIGUEL - DOP
The fruit comes from the species Ananas comosus (L) Merril of the Bromeliad family and the Cayene 'flat-leaved' variety. It is cylindrical in shape, slightly tapered, with a strong orange peel and translucent yellow flesh. It has a hard stem running from the crown to the pedicel.
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BOLINHOL OU PÃO DE LÓ COBERTO DE VIZELA
Da família do pão de ló e oriundo de Vizela o bolinhol é feito com açúcar e ovos bem batidos aos quais se vai juntando farinha peneirada. Após cozer, em forma rectangular, é coberto com uma calda de açúcar (ponto leve) que fica logo branca.
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DONA AMÉLIA
Bolo de forma redonda, húmido. Pesa cerca de 45 gramas, tem o formato de uma pequena broa, castanho claro, com pequenos sulcos na côdea.
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FIGO FRESCO DE TORRES NOVAS
Translation in progress.
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Amêndoas Carrapinhadas
Translation in progress.
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AZEITONA DE SAL
Translation in progress.
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REGUEIFA DE UL - MCA
Translation in progress.
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MAÇÃ BRAVO DE ESMOLFE - DOP
Translation in progress.
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SALPICÃO DE VINHAIS - IGP
Translation in progress.
