News/Events
CONCURSOS NACIONAIS PRODUTOS TRADICIONAIS
National competitions for traditional Portuguese products are already recognized as a relevant event for the promotion of excellence and quality.
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MEL DE ROSMANINHO - ÉQUALIFICADO
Trata-se de um mel produzido pela abelha local - apis melífera (sp ibérica). O néctar é recolhido a partir da floração predominante na região - o rosmaninho. Apresenta um tom claro, característico da flora que serve de pasto às abelhas. É um mel bastante viscoso, translúcido e com uma ligeira adstringência própria do néctar de rosmaninho.
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MAÇÃ DE PORTALEGRE - IGP
Translation in progress.
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Castanhas de ovos de Aveiro
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Pêra Rocha bêbeda com vinho tinto e especiarias
4 Peras Rocha de calibre 45 (mais pequenas e mais doces) envolvidas numa calda de vinho tinto com açúcar e especiarias e apresentadas dentro de um frasco de vidro. O seu aroma é frutado com notas de especiarias. O seu sabor é rico, deixando na boca uma sensação quente e robusta devido à envolvência da pera com o vinho e as especiarias.
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AZEITE DE TRÁS-OS-MONTES
Translation in progress.
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AMÊNDOAS DE S. JOÃO DA PESQUEIRA
Translation in progress.
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BOLO DO CACO DA MADEIRA - MCA
Translation in progress.
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MAÇÃ DA BEIRA ALTA - IGP
Translation in progress.
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CARNE CACHENA DA PENEDA - DOP
It stands out for its tenderness and unique flavor. Its color varies between pink and light red, depending on the age of the animal at slaughter. With little intramuscular fat, white and creamy color, firm consistency and slightly moist, an aspect that denotes succulence. With a unique taste, its characteristics are unmistakably related to the natural environment where it is produced and to the verified form of production.
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DOCE DE PÊRA ROCHA COM MOSCATEL - ÉQUALIFICADO
Translation in progress.
