News/Events
CONCURSOS NACIONAIS PRODUTOS TRADICIONAIS
National competitions for traditional Portuguese products are already recognized as a relevant event for the promotion of excellence and quality.
Product
Bombons de chocolate com recheio de laranja
Translation in progress.
Product
HAMBURGUER CARNE JARMELISTA
Hamburger composed of several minced meats of the Jarmelista breed.
Product
MAÇÃ DA BEIRA ALTA - IGP
Translation in progress.
Product
ALHEIRA DE VINHAIS - IGP
Translation in progress.
Product
ANONA DA MADEIRA - DOP
Translation in progress.
Product
TORRESMOS DO RISSOL
Este produto é obtido através de redenho fundida de suíno seguido de prensagem. São pequenos pedaços de gordura de suíno, fritos, que apresentam uma coloração dourada/acastanhada da fritura. É um produto frio aquando da abertura da embalagem que poderá ser colocado num microondas para que se consuma mais estaladiço e quente.
Product
LICOR DE ERVAS AROMÁTICAS - ÉQUALIFICADO
Herbal no nariz com notas de erva-doce, não muito doce/medicinal. Mentolado, notas frescas anisadas. No palato há notas “mais carnudas” de tomilho ou segurelha. As ervas são produzidas no jardim da Casa de Encosturas segundo o modo de produção biológica. Este licor tem tendência a acentuar o seu sabor com a idade. Todo o processo de produção é verdadeiramente artesanal. Teor alcoólico: 24%.
Product
PASTEL DE VOUZELA - MCA
Translation in progress.
Product
Lúcia-Lima/Limonete
Translation in progress.
Product
Amêndoas Carrapinhadas
Translation in progress.
