News/Events
CONCURSOS NACIONAIS PRODUTOS TRADICIONAIS
National competitions for traditional Portuguese products are already recognized as a relevant event for the promotion of excellence and quality.
Product
Licor de figo preto seco
Translation in progress.
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OVOS MOLES DE AVEIRO - IGP
The Ovos Moles de Aveiro has a complex aroma (the egg yolk aroma evolves into a characteristic smell that includes aromas as diverse as caramel, cinnamon and nuts, resulting from the chemical reactions that take place during cooking between the sugar and the compounds in the egg yolk). Its taste is sweet, with the flavors of egg yolk and sugar being modulated by cooking.
Product
PÃO DE UL/PADA DE UL - MCA
Translation in progress.
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CAPÃO DE FREAMUNDE - IGP
Translation in progress.
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Translation in progress.
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ASSADURA DE BOTICAS
Translation in progress.
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Aguardente da Lourinhã - DOC
A aguardente da Lourinhã apresenta uma cor topázio brilhante. O seu aroma é intenso com notas de baunilha, madeira, café e frutos secos. O seu sabor é macio, doce com ligeiro fumado e persistente.
Product
CHOURIÇA DE CARNE OU LINGUIÇA DE VINHAIS - IGP
Translation in progress.
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DOCE EXTRA DE TOMATE - "Doce da Bina" - ÉQUALIFICADO
Translation in progress.
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CAVACAS
É um produto produzido em diversas zonas do país. Estas cavacas têm um formato irregular e com a sua cobertura fazem lembrar as pedras da Serra da Estrela com neve.
