News/Events
CONCURSOS NACIONAIS PRODUTOS TRADICIONAIS
National competitions for traditional Portuguese products are already recognized as a relevant event for the promotion of excellence and quality.
Product
CEREJA DE ALFÂNDEGA DA FÉ
Translation in progress.
Product
Amêndoas Carrapinhadas
Translation in progress.
Product
VINAGRE AGRIDOCE DE MEL COM PISTILOS DE AÇAFRÃO
O vinagre apresenta uma cor amarelo forte, aspecto límpido com pistilos de açafrão em infusão. Tem um aroma complexo com notas ácidas a açafrão. Ao paladar denota-se um sabor agridoce com notas agradáveis a mel e açafrão.
Product
AZEITONA DE CONSERVA NEGRINHA DE FREIXO - DOP
Translation in progress.
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ESSES DE AZEITÃO - ÉQUALIFICADO
Translation in progress.
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CHOURIÇO DE PORTALEGRE - IGP
Translation in progress.
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ALHEIRA DOS ARCOS COM CARNE DE VACA CACHENA
This product is made with Cachena beef (DOP), an autochthonous breed with its manor house in the region of Peneda, Arcos de Valdevez, chicken meat, smoked belly, sausage and condiments. Its filling is made with natural pig casing, giving it a characteristic appearance and a golden color.
Product
Pêra Rocha bêbeda com vinho tinto e especiarias
4 Peras Rocha de calibre 45 (mais pequenas e mais doces) envolvidas numa calda de vinho tinto com açúcar e especiarias e apresentadas dentro de um frasco de vidro. O seu aroma é frutado com notas de especiarias. O seu sabor é rico, deixando na boca uma sensação quente e robusta devido à envolvência da pera com o vinho e as especiarias.
Product
- IGP
Translation in progress.
Product
Leitão assado tradicional
Translation in progress.
