PTPT - um sítio com corpo e alma portugueses
Venha conhecer connosco o que de melhor se faz na área dos Produtos Tradicionais Portugueses.
Iniciada em 2016, a PTPT – Património Tradicional Português - surge para dar a conhecer patrimónios, produtores, sabores e saberes tradicionais portugueses.
Diz-se que temos um património fantástico…. Diz-se que temos uma Gastronomia fabulosa…. Diz-se que ainda produzimos de forma humana, respeitando a natureza, a biodiversidade e a cultura…. Diz-se que os nossos produtos tradicionais são dos melhores do mundo….Diz-se que estes produtos têm capacidade para atrair turistas e para ser exportados…. Diz-se que ainda sabemos usar práticas ancestrais, instrumentos antigos, modos de produção respeitadores do meio ambiente e do homem…Diz-se que os produtos tradicionais portugueses transportam para o futuro o que de melhor tem o passado...Diz-se que os produtos tradicionais portugueses têm forçosamente que ter qualidade pois se a não tivessem, há muito tempo que teriam desaparecido do mercado. Diz-se…..!
Na PTPT vamos demonstrar tudo isto. A pouco e pouco vamos enriquecer esta plataforma com os nossos melhores produtos tradicionais – alimentares e não alimentares. Mas também com as suas grandes Histórias e pequenas estórias, com os seus provérbios, com os seus instrumentos específicos, com os seus modos de produção particulares, com as suas origens geográficas, com os seus locais de produção, de venda e de estudo. E daremos conta daqueles que já estão qualificados ao abrigo de leis ou de critérios conhecidos e validados!
Na PTPT vamos à descoberta destas histórias, dos saberes que continuam a ser passados de geração em geração e onde poderemos encontrar os melhores dos melhores.
