Pêra Rocha em Calda da Avó e Especiarias
Tipo
Fruta em Calda
Região
Centro
Descrição
4 Peras Rocha de calibre 45 (mais pequenas e mais doces) envolvidas numa calda de água, açúcar e especiarias. São apresentadas dentro de um frasco de vidro. O seu aroma é frutado com notas de especiarias. O seu sabor é suave e doce, deixando na boca uma sensação de frescura da fruta e uma sensação quente das especiarias.
Particularidades
Este produto devido às suas características é considerado Vegan. Não tem adição de qualquer corante ou conservante.
História
Este produto nasce da necessidade de aproveitar as Pêras Rocha com calibres mais pequenos e também de prolongar a sua conservação durante mais tempo.
Saber fazer
4 Peras Rocha de calibre 45 (mais pequenas e mais doces) cozidas numa calda de água, açúcar e especiarias. São apresentadas dentro de um frasco de vidro.
Produção
4 Peras Rocha de calibre 45 (mais pequenas e mais doces) cozidas numa calda de água, açúcar e especiarias. São apresentadas dentro de um frasco de vidro.
Área geográfica de produção
Distritos
LEIRIAConcelhos
BOMBARRALFreguesias
BOMBARRALBibliografia/Fonte
Nelson e Carla Louro, Lda
Contactos
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