Tipo

Fruta em Calda

Região

Centro

Descrição

4 Peras Rocha de calibre 45 (mais pequenas e mais doces) envolvidas numa calda de vinho tinto com açúcar e especiarias e apresentadas dentro de um frasco de vidro. O seu aroma é frutado com notas de especiarias. O seu sabor é rico, deixando na boca uma sensação quente e robusta devido à envolvência da pera com o vinho e as especiarias.

Particularidades

Este produto devido às suas características é considerado Vegan. Não tem adição de qualquer corante ou conservante.

História

Este produto nasce da necessidade de aproveitar as Pêras Rocha com calibres mais pequenos e também de prolongar a sua conserva durante mais tempo.

Saber fazer

Pera Rocha do Oeste cozida em vinho tinto e especiarias. É apresentado em frasco de vidro.

Produção

Pera Rocha do Oeste cozida em vinho tinto e especiarias. É apresentado em frasco de vidro.

Área geográfica de produção

Distritos

LEIRIA

Concelhos

BOMBARRAL

Freguesias

BOMBARRAL

Bibliografia/Fonte

Nelson e Carla Louro, Lda

Contactos

Rua Dr Alberto Martins dos Santos N.4 2540 - 087 Bombarral 912630054 geral@chocolatesdomjose.com Coordenadas Google Maps : https://www.google.pt/maps/@39.2651817,-9.1556641,17 Site/Facebook: https://www.facebook.com/trufasdechocolatess/