Bem no centro da Cova da Beira, numa pequena cidade de seu nome Fundão, e tendo como pano de fundo de um lado a imponência da Estrela de cristas nevadas, e do outro o verde manto da Gardunha, encontram-se os Enchidos Tradicionais - Valverde. Com origem em 1981, os nossos enchidos, totalmente artesanais, mantêm todo um "saber fazer" com sabores tradicionais genuínos e autênticos, que muitos julgavam já perdidos. Continuamos a reforçar o nosso posicionamento sempre com o seguinte lema: "FAZEMOS QUALIDADE SEM NOS PREOCUPARMOS COM A QUANTIDADE"

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