Type

Fruta em Calda

Region

Centro

Description

4 Peras Rocha de calibre 45 (mais pequenas e mais doces) envolvidas numa calda de vinho tinto com açúcar e especiarias e apresentadas dentro de um frasco de vidro. O seu aroma é frutado com notas de especiarias. O seu sabor é rico, deixando na boca uma sensação quente e robusta devido à envolvência da pera com o vinho e as especiarias.

Particularity

Este produto devido às suas características é considerado Vegan. Não tem adição de qualquer corante ou conservante.

History

Este produto nasce da necessidade de aproveitar as Pêras Rocha com calibres mais pequenos e também de prolongar a sua conserva durante mais tempo.

Know-how

Pera Rocha do Oeste cozida em vinho tinto e especiarias. É apresentado em frasco de vidro.

Production

Pera Rocha do Oeste cozida em vinho tinto e especiarias. É apresentado em frasco de vidro.

Geographic production area

Distritos

LEIRIA

Concelhos

BOMBARRAL

Freguesias

BOMBARRAL

Bibliography/Source

Nelson e Carla Louro, Lda

Contacts

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